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Bibliothèque, vidéothèque, salles de jeux, salle de contes, coin salon avec cheminée, coin informatique (3 postes Apple - IMac), téléviseur grand écran, vestiaire et salle rangement matériels chauffés et ventilés, lingerie, infirmerie, ascenseur, salle à manger savoyarde, salles de classe, salle des maîtres avec photocopieuse et documentation pédagogique...
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Personnel ODCV présent pendant les accueils :
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Intervenants extérieurs, agréés Education Nationale, encadrant certaines activités
(ski, escalade, randonée raquettes en altitude)
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| Chaque classe bénéficie d'une certaine autonomie de vie, néanmoins il est important de coordonner le rythme des différents groupes, en tenant compte de certaines contraintes : |
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Respect des autres
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Adaptation du rythme de chacun suivant les saisons, le climat, l'âge, ... |
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Horaires de travail du personnel du centre |
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| Chaque jour, un animateur à la disposition des enseignants pour les aider à gérer la vie quotidienne dans les conditions suivantes : |
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Horaires journaliers à préciser au sein de l'équipe d'adultes, pour chaque séjour, suivant la saison, les activités, l'âge des élèves, ...
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Lever individualisé
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L'enseignant assure le lever de sa classe.
Un animateur est présent pour les accueillir au point lecture |
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Petit déjeuner
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Un animateur à l'accueil dans la salle à manger |
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Toilette / Rangement
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Animateur |
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Classe / Activités
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Enseignant et/ou Intervenant |
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Déjeuner / Temps calme
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Animateur / Enseignant |
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Classe / Activités
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Enseignant et/ou Intervenant |
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Douche / Linge
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Animateur |
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Temps personnel
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Enseignant |
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Dîner
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Animateur / Enseignant |
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Veillée
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Animateur |
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Coucher
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Animateur / Enseignant |
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Nuit
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Présence permanente, chaque nuit, d'un personnel ODCV |
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Linge géré par l'animateur :
ramassage du petit linge 2 fois pour les séjours de 10 jours et 1 fois pour les séjours de 8 jours.
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Cuisine traditionnelle, fruits et légumes frais, viande fraîche d'origine française, poisson frais,
pas d'arachide (uniquement huiles de tournesol et d'olive). Exemple Menu :
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Goûter
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Diner
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Jour 1
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Arrivée à Chamonix
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Soupe de légumes
Quiche & Salade verte
Pêches au sirop
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Jour 2
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Café, thé, chocolat, jus d'orange, céréales, pain, beurre, confiture, miel, fruits, yahourt, fruits secs
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Salade d'avocats, pommes crevettes
Escalope de porc, haricots verts, polenta
Brie, fruits
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Pain au lait
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Soupe de pois cassés
Pennes Saumon fumé et aneth, julienne de légumes
Crèpe au chocolat & glace vanille
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Jour 3
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Salade
Poulet grillé & Frites
Reblochon, fruits
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Buiscuit BN
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Soupe de vermicelle
Endives au jambon
Galette des Rois
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Jour 4
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Salade champignons, gruyère
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Gaufres
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Soirée savoyarde :
Raclette, Charcuterie, Salade
Coupe ananas, clémentine
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Jour 5
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Carottes râpées
Rôti de boeuf & Jardinière de légumes
Bleu, fruits
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Barre bretonne
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Soupe de poireaux
Bouchée à la reine, Riz
Poire au caramel et amandes
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Jour 6
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Betteraves, maïs
Poisson pâné & pomme de terre sautée
Bûche de chèvre, fruits
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Brioche confiture
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Velouté de chou-fleurs
Lasagnes
Salade verte
Faisselle à la crème
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Jour 7
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Salade Rouge Sésame bleu
Sauté d'agneau & Légumes Couscous
St Nectaire, fruits
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Pain chocolat
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Salade de légumes de saison
Omelette aux pommes de terre & salade verte
Tarte aux pommes
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Jour 8
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Mâche à l'orange,
Emincé de poulet, papet de poireaux
Fruits
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Brioche confiture
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Soirée Crèmerie :
Croûte au fromage
Coupe glacée framboise
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Jour 9
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Coleslow
Filet de saumon croute de noisette & riz petit pois
Fruits
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Gaufres
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Velouté de potiron aux chataignes
Palette du diable & Rosti
Fromage blanc aux myrtilles
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Jour 10
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Pique-Nique
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Buiscuit BN
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